En el corazón de Miami, entre copas de vino, platos inolvidables y una comunidad vibrante, se encuentra A Love Story Winery—un lugar donde el amor no solo se brinda, se vive. En esta edición especial, conversamos con su fundadora, Betty Marsan, sobre la inspiración, esencia y propósito detrás de este espacio tan especial.
¿Cómo nació A Love Story Winery y qué inspiró su nombre?
A Love Story nació del corazón de una mujer emprendedora: Betty Marsan, quien también es dueña de Betty Bu Party Rentals. Junto a su equipo, transformó un restaurante en algo más que un lugar para comer—lo convirtió en un espacio donde cada persona puede dejar su huella, celebrar su historia y vivir su propia love story. Es un sitio donde el amor se siente, se comparte, y se transforma en experiencia.
¿Qué hace única su experiencia frente a otros restaurantes?
Desde hace casi tres años, A Love Story Winery ha sido mucho más que una cocina exquisita: es una comunidad. Con su exclusivo Wine Club, las famosas Wine Tasting Wednesdays, y su ambiente familiar, se ha consolidado como la bodega y restaurante #1 en Miami y el sur de la Florida. Aquí, cada visita es una celebración.
Restaurante y creatividad
¿Qué tipo de cocina ofrecen y cuál es el platillo estrella?
La propuesta culinaria es una deliciosa fusión latina con aperitivos exóticos que sorprenden. Entre los favoritos del público están la vaca frita y las carnes a la parrilla. Y para quienes aman los fines de semana sabrosos, su brunch de $48, disponible sábado y domingo, incluye buffet ilimitado o menú a la carta, con mimosas y sangrías sin límite durante dos horas. ¡Un festín para los sentidos!
Comunidad
¿Cómo apoyan a mujeres y mamás emprendedoras?
A Love Story tiene un fuerte compromiso social. Han organizado eventos para mujeres que luchan contra el cáncer de mama, donando parte de sus ingresos a organizaciones como Live Like Bella. También entregan tarjetas de regalo a miembros de la comunidad como muestra de apoyo y amor.
¿Qué significa colaborar con Virtual Mom Collective y Bridging the Gap?
“Es poder quitarse la máscara y aparecer como personas, no solamente como madres que trabajamos,” nos comparte Betty. “Es una forma de liberarnos, de disfrutar lo esencial de la vida y también de aportar desde mi rol de madre y abuela. Todos llevamos máscaras… y Bridging the Gap nos invita a dejarlas a un lado.”
Eventos y experiencias
¿Qué pueden esperar las visitantes en un evento con ustedes?
La agenda está llena de experiencias únicas: desde conciertos en vivo, la celebración del tercer aniversario, y el relanzamiento del Wine Club, hasta actividades familiares como la Casa Embrujada para niños en Halloween. Los viernes son de Amor y Despecho, con música en vivo para cantar y sanar. También tienen Taco Tuesdays, Wine Wednesdays, y Havana Nights los jueves—una experiencia diferente cada día.
Visión
¿Qué legado quieren dejar con A Love Story Winery?
“Queremos que A Love Story siga siendo una historia de amor dentro de la comunidad. Que nuestras mesas sigan llenándose de bisabuelos, abuelos, padres e hijos. Que este lugar se recuerde por años como un espacio donde cada generación fue bienvenida. Y que el amor, como el vino, siempre siga fluyendo.”
Gracias, Betty, por abrirnos las puertas de esta historia. Porque al final del día, lo que compartimos alrededor de una mesa es más que comida—son memorias, conexiones y amor.
A Love Story Winery: A Legacy You Can Sip
In the heart of Miami—between wine glasses, unforgettable dishes, and a vibrant community—you’ll find A Love Story Winery: a place where love isn’t just poured, it’s lived. In this special edition, we sat down with founder Betty Marsan to talk about the inspiration, essence, and purpose behind this one-of-a-kind space.
How was A Love Story Winery born, and what inspired its name?
A Love Story was born from the heart of an entrepreneur: Betty Marsan, who was also the owner of Betty Bu Party Rentals. Along with her team, she transformed a restaurant into something much more than just a place to eat—it became a space where every person can leave their mark, celebrate their story, and live their own love story. It’s a place where love is felt, shared, and turned into an experience.
What makes your experience unique compared to other restaurants?
For nearly three years, A Love Story Winery has been more than exquisite food—it’s a community. With its exclusive Wine Club, the popular Wine Tasting Wednesdays, and a family-friendly atmosphere, it has become the #1 winery and restaurant in Miami and South Florida. Here, every visit is a celebration.
Restaurant & Creativity
What kind of cuisine do you offer, and what is the signature dish?
Their culinary offering is a delicious Latin fusion with exotic appetizers that surprise and delight. Fan favorites include vaca frita (crispy beef) and grilled meats. For those who love flavorful weekends, their $48 brunch, available Saturdays and Sundays, includes an all-you-can-eat buffet or à la carte menu, with bottomless mimosas and sangrias for two hours. A true feast for the senses!
Community
How do you support women and mom entrepreneurs?
A Love Story Winery is deeply committed to giving back. They’ve hosted events for women battling breast cancer, donating part of their proceeds to organizations like Live Like Bella. They also give out gift cards to community members as a gesture of love and support.
What does it mean to collaborate with Virtual Mom Collective and BTG?
“It means being able to take off the mask and show up as people—not just working mothers,” shares Betty. “It’s a way to feel free, to enjoy life’s essential moments, and to contribute through my role as a mother and grandmother. We all wear masks… and Bridging the Gap invites us to take them off.”
Events & Experiences
What can visitors expect at one of your events?
The calendar is full of unique experiences: from live concerts, their third anniversary celebration, and the Wine Club relaunch, to family-friendly activities like a Haunted House for kids on Halloween. Fridays are for Amor y Despecho—live music nights to sing your heart out and heal. They also host Taco Tuesdays, Wine Wednesdays, and Havana Nights on Thursdays—a different vibe every night.
Vision
What legacy do you want to leave with A Love Story Winery?
“We want A Love Story to continue as a love story within the community. We want our tables to be filled with great-grandparents, grandparents, parents, and children. For this place to be remembered for years as a space where every generation was welcome. And for love—like wine—to always keep flowing.”
Thank you, Betty, for opening the doors to your story. Because at the end of the day, what we share around a table is more than food—it’s memories, connections, and love.